金骏眉是正山小种红茶中最高的等级

名称由来

金，说明茶的珍贵

骏，创制时，希望它像骏马一样推广开来

同时也有产地崇山峻岭的谐音

眉，形容只采摘细嫩的茶芽

由此得名“金骏眉”

产地环境

金骏眉的发源地、核心产区

是福建武夷山桐木村

现在是武夷山国家级自然保护区

茶园和竹林、苔藓、岩石、

各种动植物，相伴而生

茶树因是前人通过茶籽种植

或茶树自己繁殖后产生

因此每棵茶树品种都略有不同

这样的群体种被称作“奇种菜茶”

口感特点

这样特别的环境和品种

加上金骏眉精细的工艺

形成了它特有的口感

金黄色的茶汤

闻起来有纯净的花果香

带有野生环境产生的木质香

口感清甜、醇和

虽没有很强烈浓郁的味道

但耐泡度极好

通常十余泡依然保持甘甜味

容易被误解的一点

不是叫金骏眉就‎外形全是金灿灿的毫毛

金骏眉其实毫毛并不多

主要的
颜色是乌黑色

略带一些金毫

.

冲泡品饮时

选择85~95摄氏度水温都可以

茶与水的比例是5克，150毫升

第一᠎泡15秒出汤

之后均匀保持10秒出汤即可

实际冲泡时，按照自己的浓度喜好灵活调整时间

茶具的选择

常见的白瓷、青瓷盖碗都可以

不适合用紫砂壶冲泡

紫砂聚温，容易泡出苦涩味

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