探索乌龙茶的魅力与文化

黄奇是一种无性系小乔木型早生种，属于中叶类二倍体。它是由福建省农业科学院⁤茶叶研究所从黄且与白奇兰的自然杂交后代中，采用单株选种法培育而成的。该品种于1994年通过福建省农作物品种审定会的审定。

黄奇的植株高大，枝干直立，主干明显。分枝能力中等，叶片上⁧斜生长，叶形椭圆，叶色绿，叶面微隆起，富有光泽。叶身平展，叶缘微波状，叶尖渐尖，叶齿稍锐⁡浅稀，叶质较厚脆，芽叶黄绿色，绒毛较少。

黄奇的芽叶生长势强，发芽力较强，新梢韧性‪强。春季一芽三叶盛‎期在四月上旬，抗寒性和抗旱性较强。​制成的乌龙茶⁧外形紧结重实，色泽褐绿油润，香气浓郁细长。它具有“奇兰”品种的独特香气，滋味醇厚鲜爽。汤色清黄，冲泡后的叶底柔薄黄绿叶脉浮白。