发表时间: 2025-01-30 08:35
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你有没有察觉到,自己越来越频繁地想要吃糖,甚至很难控制这个欲望,嘴里总是渴望甜蜜的滋味?这些身体的反应可能正是在提醒你:该戒糖了!
如果你发现自己有这些现象在日常生活中发生,恭喜你,身体发出了明确的信号,可能是时候考虑减少糖分摄入了。
作为一名医生,我在长期的临床工作中见到过太多因为摄入过多糖分而导致健康问题的病例,其实,糖不仅仅会给我们的身体带来体重的增加。
更会对我们的内分泌、免疫系统、精神状态甚至长远的健康带来隐性的伤害。
有时候,糖的影响是如此微妙,甚至在你没有意识到的情况下悄悄影响着你的一生,那到底有哪些“信号”是在告诉我们,身体需要戒糖呢?
很多人可能不会把糖和免疫力的下降联想到一起,认为糖不过是多吃点对体型有点影响,也没什么大问题。
但事实上,过多摄入糖分,尤其是精制糖,的确会悄悄影响免疫系统的正常运作,你或许没想过,糖可能正在让你的免疫系统处于一种“亚健康”状态。
我记得曾经有一个患者,年龄大约40多岁,平时看起来身体健康,每次我们遇到,都会讨论一些教学和生活上的事情,然而,突然间她开始频繁感冒,身体的恢复能力明显减弱。
最初她觉得只是天气变化的原因,但当我进一步了解她的饮食习惯后,才发现她的糖分摄入量惊人,每次午餐后,她都会喝上一杯加了很多糖的饮料,下午又吃些糖果,晚上则吃个甜点放松一下。
她几乎每天都摄入大量糖分,而这些甜食背后,正潜藏着一个不容忽视的问题——糖正在影响她的免疫系统。
糖分摄入过多的一个直接后果就是,它能抑制白血球的功能,白血球是我们免疫系统中的重要组成部分,它们的任务是消灭进入体内的病原体,包括细菌、病毒等。
如果我们的饮食中糖分过多,血糖水平持续高企,就会导致白血球的“工作效率”大大下降,研究发现,在高糖饮食的情况下,人体的免疫反应会变得迟缓,抗病能力下降。
简单来说,糖让你的免疫系统“睡着了”,无法及时发挥应有的防御作用,更可怕的是,这种影响是潜移默化的,可能你自己都不察觉。
有一位患者,她的工作性质要求她长时间久坐,且经常需要吃外卖,她的体重曾经一直稳定,直到去年开始她感到身体越来越“沉重”,不光是体重的增加。
最让她困扰的是肠胃问题越来越严重,常常腹胀、消化不良,她尝试了多种方法来改善肠胃状况,开始注重吃蔬菜水果,甚至还尝试了一些排毒饮品,但是症状依然没有得到缓解。
后来,她来找我时,我仔细询问了她的饮食习惯,结果发现,她的日常饮食几乎以高糖和低纤维为主,早上喝一杯加了许多糖的咖啡,中午是快餐加饮料,晚上又少不了甜点。
尤其是在下午的工作中,很多时候她选择甜食来提神,结果却发现她的肠胃状况一直没法恢复过来,糖和她的肠道微生物之间的关系,正是她问题的根源。
糖分的摄入对我们肠道内的微生物群落有着不容忽视的影响,研究表明,过多的糖分摄入会促进一些有害菌群的生长,而抑制有益菌的繁殖。
我们的肠道内生活着数以万亿计的细菌,它们对我们的消化、免疫甚至心情都有着极大的影响。
糖分摄入过多时,肠道中的有益菌减少,而有害菌却迅速增殖,这种菌群的失衡就会导致消化不良、腹胀、便秘等问题。
你可能很少把情绪波动和糖分摄入联系在一起,但实际上,糖对大脑的影响比你想象的要深远得多。
尤其是当你发现自己情绪变得不稳定,时常焦虑、烦躁,甚至在一些小事上容易崩溃时,糖分的作用可能就是罪魁祸首。
我曾经接诊过一个患者,她本来性格外向、活泼,但近年来她发现自己情绪异常波动,工作压力大时,她很容易焦虑和烦躁,而这种情绪波动常常伴随着对甜食的强烈渴望。
每当她感到焦虑或紧张时,她就会忍不住去吃点糖,这似乎成了她缓解压力的唯一方法。
然而,随着时间的推移,她发现自己不仅变得越来越容易发脾气,而且晚上睡觉也很困难,白天则常常感到疲倦,情绪低落。
其实,这正是糖对大脑的影响开始显现了,研究表明,糖分摄入对大脑的影响远远超出我们通常的理解,糖会激活大脑中控制奖励和愉悦的区域,让我们在短期内感到快乐、放松。
然而,糖的这种“快感”是短暂的,血糖水平一旦迅速升高,又会随之大幅下降,这时,我们的大脑会释放一些压力激素,如皮质醇,从而使我们感到更加焦虑和烦躁。
皮肤的衰老是许多人关注的问题,尤其是随着年龄的增长,很多人都开始注重护肤,然而,除去外部的护肤,内部的饮食和生活习惯对皮肤的影响同样不可忽视。
糖分的摄入过多,正是皮肤衰老的一个重要“幕后黑手”。
曾经有一位女性患者,她是一位中年女性,工作繁忙,每天对着电脑,长时间面对辐射和干燥的环境,她开始出现皮肤松弛、皱纹增多的情况,尤其是在眼角和嘴角的细纹变得明显。
她一直在使用各种昂贵的护肤品,甚至做了几次皮肤护理,但效果一直不太明显,后来我问她的饮食习惯,才发现她是个极度热爱甜食的人。
无论是午餐后的小蛋糕,还是晚上泡一杯热巧克力,这些糖分摄入都极为频繁,糖和皮肤的关系其实非常密切。
糖分摄入过多会增加体内糖化反应,糖分和蛋白质结合形成所谓的“晚期糖基化终产物”(AGEs),这些AGEs会导致皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白发生变性,从而加速皮肤的衰老过程。
具体来说,糖化反应会使皮肤失去弹性,产生更多细纹、皱纹,甚至引发色斑等问题,糖分摄入过多,不仅影响内脏健康,也悄悄影响着外在的皮肤状态。
总之,糖的危害不仅仅在于体重的增加,它对免疫、肠道、情绪甚至皮肤的影响,都是我们在日常生活中容易忽视的。
对于任何人来说,减少糖分摄入,或许是开始呵护自己健康的第一步,当你发现身体发出戒糖的信号时,或许该考虑让自己远离那些“甜蜜的诱惑”,从而恢复健康的状态。
以上内容仅供参考,若身体不适,请及时咨询专业医生
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[1]原田甜,周俊阁,李国鑫,等.社区老年多重慢性病患者健康相关生命质量及其影响因素分析[J].郑州大学学报(医学版),2024