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寒冬来袭,冬令三宝助你养生过冬

发表时间: 2024-12-05 11:50

寒冬来袭,冬令三宝助你养生过冬

大雪节气即将来临,随着它的到来,天气愈发寒冷,人体新陈代谢减缓,适当进补能增强体质、提高免疫力,中医认为,冬季是“养藏”的季节,此时进补可使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好的作用。

人一旦上了50岁之后,身体机能逐渐下降,更需要通过饮食调养来维持健康,在此小编提醒大家:大雪将至天气冷,上了50岁要懂得进补,多吃冬令3宝好过冬,接下来便为大家介绍适合在大雪节气吃的冬令三宝。
1、鲫鱼

鲫鱼可是冬季滋补的优质选择,它含有丰富的蛋白质,这些蛋白质容易被人体吸收,能为身体补充能量,让人在寒冷的冬天也活力满满,而且鲫鱼的味道十分鲜美,无论是炖汤还是红烧都很不错。

鲫鱼炖汤是最经典的吃法,把鲫鱼煎至两面金黄后加入足量的水,慢慢熬煮,直到鱼汤变成奶白色,这样炖出来的鱼汤醇厚香浓,喝上一碗,全身都暖洋洋的,红烧鲫鱼则色泽红亮,鱼肉鲜嫩,甜咸的味道恰到好处,十分下饭。

2、栗子

栗子在冬天可受欢迎了,它里面有不少碳水化合物,能提供身体所需的热量,就像身体里的小暖炉一样,栗子吃起来软糯香甜。

可以把栗子直接水煮,煮好后的栗子带着清甜的原味,轻轻一剥壳就开了,吃起来方便又美味,还能将栗子和鸡肉一起烧,栗子吸收了鸡肉的香味,鸡肉也变得更加鲜嫩,二者搭配相得益彰。


或者用栗子来做栗子糕,把栗子蒸熟后压成泥,加入适量的糖和糯米粉,做成糕点,吃起来软糯Q弹,甜而不腻。

3、白菜

别小看白菜,它在冬季的营养价值很高,白菜富含维生素膳食纤维等多种营养元素,能促进肠道蠕动,帮助消化。

白菜可以做成白菜炖粉条,白菜的清甜和粉条的爽滑相结合,在锅里咕嘟咕嘟地煮着,热气腾腾的,看着就诱人,醋溜白菜也别有一番风味,酸酸脆脆的,特别开胃。还能把白菜包成饺子,白菜猪肉馅的饺子是很多人的最爱,一口咬下去,满满的幸福感。

虽说冬吃萝卜夏吃姜,但冬天可别光想着吃萝卜了,多吃这3样滋补的食物,也能让我们健健康康、舒舒服服地度过冬天。
还有些中老年人,在冬天喜欢喝镇上那种五块钱一斤自己酿的散酒,要知道这些散酒没有经过严格的工艺处理,酒精度数不好把控,里面杂质也挺多的,要是长期喝的话,会对身体造成没办法挽回的伤害,所以建议大家还是少碰为好。

要是真想喝酒的话,那可得找正规厂家酿造的纯粮食酒才行,就像我自己日常喝酒,就只认准大厂酿造的纯粮食酒,最近常喝的口粮酒便是一款以高粱、大米、小麦等5种粮食和水酿造而成的纯正粮食酒,南池翠N9酒。
该酒口感醇厚细腻,绵柔饱满,虽价格才百元出头,但酒质足以媲美三四百名酒,一口下去,酒香,粮香,陈年窖香席卷整个味蕾,叫人流连忘返。



其生产酒厂坐落于我国美酒之都,四川邛崃,当地独有的崖谷地貌与常年保持在十六摄氏度的气温非常适合酿酒微生物的繁衍发酵,是当之无愧的黄金酿酒地带,其酒厂早在80年代便与全国二十多个省市自治区的酒厂有过合作,在98年,成为了八大原酒厂。
酒厂发展至今,坐拥35000平方米的酿造车间,储酒能力2万吨,拥有2000多口窖池,实力不容小觑。


大雪就要到了,要想让身体暖和,合理饮食可是很关键的,在冬季进补,给自己身上贴点膘,好了,今天就分享到这了,朋友们,你们喜欢在大雪节气当天吃什么进补呢?欢迎分享!