在浙南高山之巅,有种季节限定的珍馐,只在农历七八月份现身,它是大山里的“珊瑚”——珊瑚菌。珊瑚菌前两天,小时新闻记者逛浙南农贸市场,刚好买到2斤。
珊瑚菌又名“扫帚菌”,珊瑚菌科,主要分布于东北,四川,湖南等地。子实体由基部生出多回分枝,基柄粗大,呈圆柱状或柱状团块光滑,基部白色巨粉状斑点,菌肉白色,有蚕豆香味,由基部向上分叉,中上部呈多次分枝。
食材&配料:鸡脆骨、藕尖、野山椒、网皮、青红椒圈、蒜蓉、干葱茸、青柠檬、苦菊、辣鲜露、脆炸粉。食材&配料:干珊瑚菌、猪五花肉、姜丝、红椒丝、二汤、盐、味精、蚝油、酱油、鸡粉、老抽、茶油。
珊瑚菌科,是伞菌目下的一科真菌。珊瑚菌科真菌子实体直立,向下生长的很少,稀弯曲向下或匍匐,单生或分枝,通常有柄。
雨后深山老林里的各类菌子逐渐开始破土而出,依托得天独厚的地理优势,孕育着一种的特殊食物——珊瑚菌。这个别名为“老鼠脚”的菌类,它名字听上...
食材&配料:银鳕鱼、老姜、小葱、柠檬、白芝麻、鳕鱼汁、蜂蜜、盐。做法:鳕鱼起磷取肉,切成块,用盐、柠檬、葱姜水腌制3分钟。
形态特征:子实体小,高4~6cm,粗0.1~0.6cm,细长近棒状或变至扁平,或近梭形,灰褐色至烟黑色,顶端尖或钝且灰褐色至烟黑色,顶端尖或钝且色浅或呈棕色,不分枝或顶端偶有分枝或分叉,多弯曲,表面有纵沟纹,近无柄,往往数枚簇生或丛生。
松茸、鸡枞菌、羊肚菌等菌类,是餐桌上常见的食材,尽管价格非常高,却也挡不住食客的热情。每到这些菌类成熟的季节,食客们便忍不住尝鲜,只为满足自己的味蕾。
什么是珊瑚菌珊瑚菌也被称为“扫帚菌”。真菌外形美观,颜色美观。珊瑚菌科中含有许多口感清脆,风味独特的食用菌,这是我国野生真菌资源中不容忽视的成分。珊瑚菌种类繁多,颜色鲜艳,有红色,黄色,白色和紫色。珊瑚菌在世界上非常有名,他们被称为野生之花。
别名扫帚菌、扫把菌、老鼠脚,因子实体呈珊瑚状、扫帚状得名,质地脆嫩,别具风味,是野生食用菌资源中不可忽视的组成部分,下面为大家详细介绍。
装修新家,挑灯具的时候是不是很犯难?看着市场上五花八门的吸顶灯,款式一个比一个亮眼,价格也参差不齐,一时间真是无从下手。
为确保“五一”假期期间枣庄市境内高速公路安全、有序、畅通,根据《中华人民共和国道路交通安全法》《山东省高速公路交通安全条例》等有关规定,枣庄...
早日夺取疫情防控的最终胜利。庆阳市新冠肺炎疫情联防联控 领导小组办公室 2023年1月3日
做文玩生意的朋友们应该深有体会,这几年的行情可以用经营惨淡门可罗雀来形容,有时十天半个月开不了一单。
大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。早在几千年前,我们的老祖宗就认为“人参能补气,酒酿最养人”。酒酿也叫醪糟,经常吃可以补气养血,美容养颜,对我们女生是很友好的。特别适合夜猫子,外卖党,喜欢喝冰吃辣重油腻,冬天手脚焐不暖,脸色蜡黄的朋友。
近日,一则石破天惊的消息如汹涌的暗流,在原本平静的餐饮海洋中掀起了惊涛骇浪——南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平,这位曾经在江苏烹饪界赫赫有名、头顶无数光环的人物,竟因涉嫌严重职务违法而被调查。
关于对海东市循化县境内北过境线K11+386红沙沟大桥水毁存在安全隐患限制通行的通告
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说起李白,我们很快会想到,他是一个喜欢喝酒,朋友满天下的人。就像余光中说的:“酒入豪肠,七分酿成了月光,余下的三分啸成剑气,绣口一吐就半个盛唐。”
这个阿姨今年40岁了,她的家庭生活风格选择的是极简风格。很多人都觉得生活只要能过下去就行,哪还会管什么风格风格不风格的呢。但只有亲眼见到这位阿姨家庭生活之后才能感受到,这种极简生活给人的精神上竟然能够带来这样的极简享受。家居布置。