世界非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 绿茶篇⑤——恩施玉露、都匀毛尖、雨花茶、蒙山茶2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目,经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
都说炒茶炒茶,茶都是炒出来的么?不都是。从大的方面说,六大茶类中的白茶,不炒不揉,或晒或晾,根本不炒。从受众最广的绿茶来说,也不都是炒出来的。绿茶按工艺分为四类:蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。后三类绿茶都要入锅杀青,蒸青绿茶不用。四类绿茶,工艺有差别,口感大不同。
一、福建名茶大全福建代表名茶:大红袍绿茶:武平绿茶、南安石亭绿、江山斜背茶、福州茉莉花茶、天山绿茶、龙须茶白茶:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、政和白茶、松溪白茶、建阳白茶青(乌龙)茶:武夷大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、半天妖、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷奇种、安溪铁观音、漳平水仙、
我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。在古代,皇帝作为九五之尊,自然是想吃什么吃什么,想喝什么喝什么~他们喝的茶,都是从各地进贡而来,也就是所谓的贡茶。
“偶然相聚。最是人间堪乐处。散步寻春。来做南山不速宾。琴歌一曲。香茗人人各一杯。手谈多局。雪中花时日日来……”昨儿“城中增暮寒”,乌云密雨,颇添人愁。薛山长偏约了终南山初玄先生品茗对弈,见此愈发兴头起来:“山里一定下雪了。
蒙顶甘露,这款闻名遐迩的名茶,其产地正是位于四川省雅安市名山区(原名山县)的蒙顶山。蒙顶山,不仅是中国历史上著名的茶叶产地,更被誉为“世界茶文化...
春天,以茶之名清明将至,春茶已上市。阳羡雪芽、敬亭绿雪、邓村云雾……光听茶的名字,春天就很美好,让人想起如黛远山,想起山间腾起的雾。茶,是湖南最长情的春天。湖南是茶叶的天选之地。很少有人会认为湖南气候宜人,但对于茶树而言,这里却是一块气候、土壤、光照俱佳的生境。
对春色的探寻和向往,是焊入中国人DNA里的密码。或许为暂时的疫情所困,无法出门领略大好河山的春光无限,但全国各地的优质春茶,倒像是使命必达的信使,为我们送抵千滋百味的无边春意。
你知道吗?六大基本茶类,都有什么特点和区别?又有哪些代表茶?绿茶是基本茶类之一,其特点为绿叶清汤、鲜嫩度好、汤色明亮、芽峰显露。绿茶按照杀青工艺可分为炒青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶和烘青绿茶。炒青绿茶有西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖等。
中国十大名茶之一的蒙顶甘露,一个被严重低估的绿茶
处暑已至,白露在望。时光犹如白驹过隙,转瞬之间,我们已然来到了9月份。眼下我们即将告别处暑节气,转而迎接白露的降临。今天是公历9月6日,明天,9月7日,我们便要步入白露节气了。步入九月,虽然传统意义上的三伏天已悄然退场,但夏日的余温似乎并不愿轻易让位。
这篇文章来自沿海渔民毫无保留的分享,将抓石头蟹(花盖蟹)的各种各样的的技巧和捕捉方法传授给大家,让大家去赶海总是满载而归,成兴赶海,成兴而...
养猫之后,看似家里只是多了只小猫,其实生活的方方面面早已被猫猫填满……1家里那些不经意留下的印记,是小猫调皮的证明!早上做饭时,面皮上突然出现一个脚印,我知道它来过,虽然它不承认。
然而,就在两个月前,邻居告诉他他汀类药物吃多了会致癌,他早都不吃了。刘大爷原本就觉得是药三分毒,听完邻居的话更是对吃他汀这件事产生了抗拒,于是便自己偷偷地把药停了。
潮新闻客户端 拍友 卓松磊 记者 贺元凯 摄12月15日,在宁波前湾新区的沿海滩涂里,成群的鸬鹚、反嘴鹬和红嘴鸥等或悠哉踱步,或迎风高飞,偶尔扎进水里捕食小鱼小虾,蔚为壮观。作为西伯利亚、东亚、澳大利亚候鸟迁徙路线上的重要节点,杭州湾湿地是候鸟迁徙途中极为重要的中转与休憩场所。
除此之外,大家的想法也都很一致,那就是提起了2008年北京奥运会奖牌金镶玉,那么北京奥运奖牌的质量有多好呢? 举个例子,在2021年的时候,俄罗斯...
潮新闻 共享联盟·椒江 陈鑫鑫11月30日下午,由国家体育总局、教育部相关单位指导,北京奥林匹克文化促进会主办的全国区(县)域青少年足球发展改革实例交流会在北京隆重召开,来自全国的足球改革先行者、体育专家、教育学者、公益组织代表以及媒体人士齐聚一堂,共同探讨青少年足球改革的新路径
装修新家,挑灯具的时候是不是很犯难?看着市场上五花八门的吸顶灯,款式一个比一个亮眼,价格也参差不齐,一时间真是无从下手。
来源:【大河健康报】8月2日0—24时,全省新增本土无症状感染者56例(商丘市民权县41例、宁陵县8例,永城市2例,信阳市罗山县5例),无新增本土确诊病例和疑...
10月12日,内蒙古兴安盟召开新冠肺炎疫情防控新闻发布会。 发布会上介绍,10月12日0至16时,兴安盟新增本土确诊病例5例,无症状感染者12例。 截至10月12...