发表时间: 2024-09-09 09:20
“到底该不该给孩子吃零食？”
这个问题，想必每个家长都很头疼...
毕竟孩子挺喜欢，大人貌似吃的也不亦乐乎。对此，我的态度是不鼓励，但也不会强硬禁止。
对于口味香浓的零食、甜点，偶尔给孩子吃一吃，问题不大。但毕竟零食不够健康，所以要控制好量。
给娃吃零食不可怕！可怕的是什么呢？是那些披着“健康外皮”的食物，实际上却不是啥好食物，但家长还被蒙在鼓里，甚至还当作健康食物长期给孩子吃。
我们今天就来扒一扒这些“披着羊皮的狼”。
1 粗粮面包里没粗粮？
粗粮面包，相比白面包，的确保留了更多的 B 族维生素和膳食纤维。
但市面上一些所谓的“全麦面包”，其实就是给白面包加上那么一丢丢全麦面粉，然后摇身变为“全麦面包。有些不良产商甚至用咖啡粉、焦糖色素来加深面包颜色。
买全麦面包或者其他粗粮面包时，妈妈们请认准这点：
☞配料表中，全麦粉、黑麦粉、燕麦粉等粗粮粉在越前面越好，最好是第一位啦~
2 低脂=更健康吗？
低脂食物，本意是减少热量，看起来更健康一些。
但低脂食物风味往往不如全脂的好，那为了弥补口感的不足，部分产品可能会放更多的糖和香精，这反而更不健康了。所以想知道是不是健康，还是得看配料表。
需要注意的是，对于小孩（尤其是 2 岁以下）来说，大脑发育需要饱和脂肪，吃全脂奶、奶制品是很有必要的，没必要追求低脂，除非真的是太胖啦。
3 “不添加防腐剂”=健康？
当家长的，都不希望孩子吃太多添加了防腐剂的产品。
但那些宣称“不添加防腐剂”、“无任何防腐剂”的食物，就一定真的好么？
有些食品虽然没添加防腐剂，但可能添加了很多糖、盐，去抑制微生物生长、延长保质期。
这样反而容易摄入过多的糖和盐，对宝宝来说没准更加不健康呢。
4 “无糖”真的没有糖吗？
“无糖”、“低糖”听着是很健康，但实际上，有很多假“无糖”：
比如虽然没添加白砂糖、蔗糖，但添加了麦芽糖、XX糖浆、蜂蜜、果酱等，它们照样是糖。
又譬如，食品的确是无糖的，但添加了人工甜味剂，比如阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、三氯蔗糖等，不太建议 3 岁以下的小宝宝食用；
5 钠含量一不小心就超标
很多加工食品，吃起来没咸味，但钠含量却不少——
主要是为了保持蓬松或者口感，在制作过程中会加入含钠的辅料；
比如酸度调节剂、抗结剂或者膨胀剂等都是含有钠的。
想吃点清淡的，煮一把挂面？挂面还真不清淡
1把挂面约100克（含钠900毫克），占1天钠摄入的45%
周末带娃出去玩，两人共吃一份大份薯条，一不小心就超标了：
大份薯条约135克（含钠583毫克），占1天钠摄入的29%
来份薯条，怎能少得了番茄酱，一天的盐就过了40%
番茄酱2小包约20克（含钠188毫克），占1天钠摄入的9%
给娃吃粥的时候配了个咸鸭蛋，盐分更是不得了
咸鸭蛋1个（含钠1759毫克），占1天钠摄入的88%
不想做饭，吃桶泡面，一天的盐超标快2倍了
1桶泡面（含钠3575毫克），占1天钠摄入的179%
还想搭配根火腿肠，盐分爆炸
1根火腿肠（含钠4169毫克），占1天钠摄入的209%
需要明确的一点的是：东西不咸不代表没有盐，即使你今天没吃一颗盐，都可能超标！
5 这类含糖高尽量少吃
牛奶、酸奶、燕麦等原本健康的食物，为了口味好，吸引孩子吃，带上了“风味”, 就变得不那么健康啦，因为它们往往都会添加一些糖（包括葡萄糖、糖浆、果酱等等）以及少量香精。
类似的高糖乳品还有 XXX 乳酸菌、优益 C。以一瓶380ml的XX乳酸菌饮料为例，它的含糖量相当于12 块方糖，一瓶喝下去太吓人了！
除此之外，巧克力、冰淇淋、绿豆糕、果冻、奥利奥饼干含糖量也超高，偶尔吃可以，但如果长期吃那就可能会出问题哦，比如发胖、蛀牙、养成嗜甜口味等等。
前面讲了这么多啊，不是说市面上这些产品都没法吃了，我们主要想传达的意思是：
不要轻易被包装上各种健康宣称洗脑。
想给娃挑健康的零食，请静下心来看看产品的配料表和成分表，更理性地去看这个东西到底健不健康，适不适合宝宝。
当然啦，对于那些不是很健康的食物呢，大孩子偶尔吃吃也没关系，毕竟，它们是真的很好吃啊。但是要答应我，不要多吃哦~
来源: 杭州辣妈亲子等网络综合整理
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编 辑:琬璘
审 核:崔英
终 审:凯淇