世界非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 绿茶篇⑤——恩施玉露、都匀毛尖、雨花茶、蒙山茶2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目,经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
六大种类茶的代表茶绿茶品质特征:品质特点为清汤绿叶,色泽鲜嫩青翠、香气清新、滋味爽口、叶底鲜嫩完整。代表茶:六安瓜片、太平猴魁、洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、安化松针、蒙顶雪芽、安吉白茶等。
但生活中,茶叶种类较多,在各种场所都十分常见,如何选择更适合自己和家人的茶叶,其实也是一门不小的学问。
中国茶家族的成员众多,产地、原料与工艺制法使她们身姿各异而又韵味迥然,人们很难想象。西湖龙井黄山毛峰洞庭湖碧螺春蒙顶茶顾渚紫笋桂平西山茶南京雨花茶太平猴魁庐山雨雾六安瓜片惠明茶平水珠茶恩施玉露英山云雾茶竹叶青茶径山茶休宁松萝老竹大方敬亭绿雪仙人掌茶信阳毛尖安吉白片上饶白眉开化龙顶
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》武夷岩茶,目前是茶圈网红。岩茶界的各色品种,肉桂、水仙、大红袍、四大名丛、高香小品种等等,都是茶友们如数家珍的。但是,对于福建省以外、特别是北方的茶友来说,依然还有不少人是大红袍和红茶完全分不清的。
春天,以茶之名清明将至,春茶已上市。阳羡雪芽、敬亭绿雪、邓村云雾……光听茶的名字,春天就很美好,让人想起如黛远山,想起山间腾起的雾。茶,是湖南最长情的春天。湖南是茶叶的天选之地。很少有人会认为湖南气候宜人,但对于茶树而言,这里却是一块气候、土壤、光照俱佳的生境。
对春色的探寻和向往,是焊入中国人DNA里的密码。或许为暂时的疫情所困,无法出门领略大好河山的春光无限,但全国各地的优质春茶,倒像是使命必达的信使,为我们送抵千滋百味的无边春意。
吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。宁静致远,方得始终,我是林方致。立春后,大家都在等春天,或者说买等春茶。有人说,春天是爱茶人的狂欢节。春天,是限定而短暂的,春色、春味,都值得等待与收藏,尤其是春茶,是其中之最。对于茶友而言,一年之计在于春。
今天我们来聊聊乌龙茶的独特魅力。乌龙茶又称青茶,属于叶茶类,采摘驻芽后的一芽三开片,制成的成品茶显得"粗枝大叶"。但在茶人眼中乌龙茶也有乌龙茶之美,比如安溪铁观音有"青蒂绿腹蜻蜓头"、"美如观音重如铁"之说;武夷岩茶则有"绿叶红镶边"的美称。
史上最全最清晰的武夷岩茶名录:目前市场上流通的品种不下一百多种,可谓是品类丰富,百花齐放。不同的品种的特征也不近相同,不同山场,不同师傅做的可谓是各有特色。大红袍始于清代,有桂花香,以传说故事命名茶中状元、武夷岩茶五大系类之一;本地种,原产于九龙窠。
“蓝蓝的天空,清清的湖水,绿绿的草原,这是我的家,我爱你我的家,我的家我的天堂”彩笔一边听歌,一边走进西安浐灞国家湿地公园南北湖泊,欣赏这梦幻般的湖光冬色。【1】北辰湖沿渭河河堤路(灞河段),穿过幸福渠桥,看到灞渭驿,在驿站南侧就是美丽的北辰湖(浐灞湿地公园北门外侧)。
北京市人民政府新闻办公室组织北京市商务局、北京市卫生健康委员会、北京市疾病预防控制中心、朝阳区人民政府、丰台区人民政府、昌平区人民政府等...
2022年11月23日晚,新余高新区在常态化核酸筛查中发现1例阳性感染者张某。我区迅速启动应急响应,立即采取流行病学调查、核酸检测、环境消杀、接触...
茶,我国的一种传统饮品,很早就出现了。茶,在我国历史悠久,从神农尝百草到陆羽《茶经》,从唐代茶道的兴盛到今天茶馆的繁荣,茶已经深深地融入了中国人的生活。
明代的洪应明受到这句话的启发,以“菜根”命名,写了《菜根谭》一书,意谓“人的才智和修养只有经过艰苦磨炼才能获得”。今天为你解读《菜根谭》中的十则名言,助你在喧嚣的世界中,找到内心的坚定和平静。
它们或许沾染着岁月的痕迹,或许在不经意间与你的指尖触碰,却很少有人驻足,去聆听它们背后的故事,这些看似微不足道的金属圆片,不仅仅是日常交易中的小小单位,更是承载着时代记忆与文化变迁的微型艺术品,而在众多一角硬币的家族中,菊花一角硬币,如同一位低调的智者,以其独特的魅力,在收藏界掀起阵阵波澜。
对于华夏儿女而言,庭院宛若一幅流动的画卷,框住了四季更迭的美景,滋养了内心的宁静与淡泊。这份对庭院的深深眷恋,根植于中华民族对居住艺术的不懈追求与情感寄托之中。
楚天都市报10月1日讯(记者陈俊)恩施市公安局交警大队9月30日发布通知表示,为缓解市政府周边道路的交通拥堵,提高道路通行能力,进一步优化交通组织,根...
海南省公安厅交通警察总队关于实施道路交通管制的通告为确保文昌火箭飞行任务期间我省有关区域道路交通安全、畅通、有序,省公安厅交通警察总队决定,...
在整体宠物经济一片繁荣向好的大背景下,却有部分商家瞄准了“养宠人甘愿为‘毛孩子’慷慨解囊”的消费心理,妄图通过不正当手段谋取暴利,挣黑心钱。宠物食品市场乱象丛生宠物的食品安全如何保证?当下各大电商平台上,宠物粮的种类可谓五花八门。